Πακ Τσόι

Πακ Τσόι



Robin Sweetser

Φυτέψτε έναν κήπο λαχανικών πτώσης—Για να επεκτείνει την καλλιεργητική περίοδο και τη συγκομιδή σας. Δείτε τον οδηγό φύτευσης φθινοπώρου σχετικά με τα οφέλη ενός κήπου πτώσης, πότε πρέπει να φυτέψετε έναν κήπο πτώσης και τοπρέπει να μεγαλώνουν φθινοπωρινές καλλιέργειες.

Στα τέλη του καλοκαιριού, μπορεί να πιστεύετε ότι ο κήπος έχει καταρρεύσει, αλλά αυτή είναι η τέλεια (και εύκολη) στιγμή για να φέρετε αυτά τα υπέροχα λαχανικά με δροσερό καιρό.



Γιατί να φυτέψετε έναν κήπο πτώσης

Μου αρέσει η κηπουρική πτώσης - λιγότερα παράσιτα, λιγότερο πότισμα και βοτάνισμα και πιο ευχάριστες καιρικές συνθήκες.

  • Σε θερμότερες περιοχές, πολλές καλλιέργειες αναπτύσσονται εξίσου το φθινόπωρο με την άνοιξη, ειδικά σπανάκι, ελβετικό σέσκουλο, μπρόκολο και λάχανο.
  • Σε ψυχρότερα κλίματα, πολλά από αυτά τα ίδια λαχανικά είναι ανθεκτικά στον παγετό. Πολλές καλλιέργειες έχουν καλύτερη γεύση μετά από έναν παγετό ή δύο.

Μόλις σταματήσει η παραγωγή των καλλιεργειών σας την άνοιξη και το καλοκαίρι, τραβήξτε τα και δημιουργήστε χώρο για όλες αυτές τις υπέροχες καλλιέργειες! Υπάρχουν μόνο τρία βήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη.



Πότε να φυτέψετε έναν κήπο πτώσης

Συγχρονισμόςείναι τα πάντα. Για να προγραμματίσετε τι να φυτέψετε στον κήπο πτώσης σας, δείτε το Ημερολόγιο Ημερομηνιών Φύτευσης Φθινοπώρου. Υπολογίσαμε τις ημερομηνίες παγετού σας, τις υποστηριζόμενες ημερομηνίες ωρίμανσης λαχανικών (βρίσκονται στο πακέτο σπόρων σας), λίγο χρόνο για τη συγκομιδή και άλλους παράγοντες πτώσης.

Εναλλακτικά, μπορείτε να συμβουλευτείτε το Frost Dates Calcultor για να βρείτε την πρώτη ημερομηνία παγετού για την περιοχή σας.



Όπου ζω, είναι γύρω στις 20 Σεπτεμβρίου, αλλά συχνά είναι ένας άλλος μήνας προτού πάμε ένα σκοτωμένο παγετό. Υπάρχει πολύ υπέροχος καιρός κηπουρικής από τώρα και μετά.

Παρόλο που οι μέρες αρχίζουν να συντομεύονται, το έδαφος είναι πιο ζεστό από ό, τι τον Μάιο, οπότε οι σπόροι που σπέρνονται τώρα θα βλαστήσουν πολύ πιο γρήγορα.

6 καλλιέργειες που πρέπει να μεγαλώσετε το φθινόπωρο

Αν πρόκειται να φυτέψετε λίγες καλλιέργειες το φθινόπωρο, θα σας δείξουμε τα 6 λαχανικά που πρέπει να μεγαλώσετε!

Περισσότερες καλλιέργειες λαχανικών για το φθινόπωρο

Για έναν μεγαλύτερο κήπο ή περισσότερες επιλογές, ακολουθεί μια μακρύτερη λίστα λαχανικών για φύτευση στα τέλη του καλοκαιριού για να διατηρηθεί ο κήπος το φθινόπωρο! Δώστε προσοχή σε ποια λαχανικά είναι ανθεκτικά στον παγετό και ποια είναι τρυφερά.

  1. Γρήγορα αναπτυγμένα, τρυφερά λαχανικά όπως το καλοκαίρισκουός και κολοκυθάκιαθα αποφέρει καρπούς σε 45 έως 50 ημέρες.
  2. Φασόλια Μπουςχρειάζονται περίπου 6 έως 8 εβδομάδες για να φτάσετε σε ένα συγκομιδή μέγεθος. Το μόνο πρόβλημα με αυτές τις καλλιέργειες είναι ότι θα σκοτωθούν από τον παγετό, εκτός εάν σκοπεύετε να τα προστατεύσετε. Εάν ζείτε σε μια περιοχή με μεγάλη περίοδο καλλιέργειας, αυτό δεν θα είναι πρόβλημα.
  3. Καθώς ο καιρός κρυώνει, φυτέψτε τις καλλιέργειες που είναι ανθεκτικές στο κρύο και ωριμάζουν γρήγορα. Τα πράσινα σαλάτας είναι γρήγορα και ανθεκτικά.φύλλα μαρουλιούείναι έτοιμα για κοπή σε 45 έως 50 ημέρες. Τα φύλλα Looseleaf και butterhead μπορούν να συλλεχθούν σχεδόν οποιαδήποτε στιγμή κατά την ανάπτυξή τους. Μερικές φορές οι σπόροι μαρουλιού δυσκολεύονται να βλαστήσουν σε ζεστό έδαφος, οπότε ξεκινώ το νέο μου μαρούλι μωρού σε διαμερίσματα που μπορώ να διατηρήσω καλά ποτισμένο και σκιασμένο έως ότου τα φυτά είναι αρκετά μεγάλα για να μεταμοσχευτούν στον κήπο. Ορισμένες ποικιλίες μαρουλιού όπως «Winter Marvel» και «New Red Fire» είναι πιο ανεκτικές στο κρύο από άλλες.
  4. Μια γρήγορη καλλιέργειαραπανάκιαθα είναι έτοιμο για το μπολ σαλάτας σε 25 ημέρες.
  5. Άλλες καλλιέργειες ρίζας, όπωςκαρότα,τεύτλα, καιγογγύλια, θα διαρκέσει περισσότερο, αλλά αξίζει να περιμένουμε καθώς φαίνεται να γίνονται πιο γλυκά καθώς οι μέρες γίνονται πιο δροσερές.
  6. Snap μπιζέλια και μπιζέλιααρχίστε να αντέχετε σε 60 ημέρες και τα μπιζέλια που ωριμάζουν σε κρύο καιρό φαίνονται ιδιαίτερα γλυκά και τραγανά. Τα αμπέλια μπιζελιών μπορούν να επιβιώσουν σε θερμοκρασίες έως και 25 βαθμούς.
  7. Φθινόπωροσπανάκικάνει πολύ καλύτερα από το ανοιξιάτικο σπανάκι, καθώς ωριμάζει κατά τη διάρκεια του δροσερού καιρού που αγαπάει αντί να αγωνίζεται στη ζέστη του καλοκαιριού.
  8. Το Swiss chard είναι ένα άλλο ανθεκτικό πράσινο που φτάνει σε ένα βρώσιμο μέγεθος σε 25 έως 30 ημέρες. Λαμβάνοντας κάποια επιπλέον προστασία όταν απειλεί ο παγετός, το σπανάκι και το chard μπορούν να διαρκέσουν πολύ έως το φθινόπωρο. Αν είναι πολύ καλά, σε πολλά μέρη της χώρας το σπανάκι θα τελειώσει το χειμώνα και θα σας δώσει μια πρώιμη ανοιξιάτικη σοδειά από το καλύτερο σπανάκι που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
  9. Μπρόκολοκαι το γογγύλι ωριμάζει καλά σε δροσερό καιρό και δεν θα ενοχλείται από τις προνύμφες του σκώρου λάχανου όσο και οι κρύες καλλιέργειες που φυτεύονται την άνοιξη.
  10. Λάχανοείναι ένα βασικό χειμώνα. Δοκιμάστε το μπλε-πράσινο «Winterbor» ή το αρκετά μωβ «Redbor». Μπορούν να συλλεχθούν πολύ μετά τη θανάτωση άλλων χόρτων από κρύο καιρό.
  11. Τα πραγματικά αστέρια του φθινοπώρου είναι τα ασιατικά χόρτα. Οι ποικιλίες γρήγορης ωρίμανσης μπορούν να συλλεχθούν σε 45 ημέρες. Οι Tatsoi, pac choi, mizuna και napa είναι όλοι στην οικογένεια brassica. Μπορούν να αντέξουν τον παγετό και θα διαρκέσουν σκληρά, εάν τους δοθεί κάποια προστασία.

Μερικά ασιατικά χόρτα όπως το hon tsai tai και το mibuna σχετίζονται στενότερα με τη μουστάρδα (επίσης μια μπρασίικα), η οποία τους δίνει αφαιρετά φύλλα που προσθέτουν ένα ευχάριστο δάγκωμα σε μια φθινοπωρινή σαλάτα ή ανακατώνουν τα τηγανητά. Άλλα χόρτα, όπως ρόκα, μάχα, μινουτίνα και αργιλώνια μπορούν να αντέξουν σε πολύ κρύες θερμοκρασίες, παρέχοντάς σας πολλές ενδιαφέρουσες σαλάτες και μαγειρεμένα χόρτα μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.

Πώς να μεγαλώσετε έναν κήπο πτώσης

Το πότισμα είναι πιθανώς το σημαντικό σας καθήκον για έναν κήπο πτώσης. Η θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους είναι ήδη καυτή (σε αντίθεση με τα ελατήρια).

  • Θα είναι σημαντικό να διατηρείτε τους σπόρους σας να ποτίζονται με συνέπεια.
  • Η προσθήκη στρώματος βοηθά επίσης στη διατήρηση του νερού.
  • Εάν η ζέστη και ο ήλιος στην περιοχή σας είναι πολύ έντονες, σκεφτείτε ένα ελαφρύ κάλυμμα σειράς.

Η πτώση μπορεί να είναι μια δεύτερη άνοιξη. Μετά τη συγκομιδή σκόρδου τον Ιούλιο, θα υπάρχει πολύς χώρος για φθινοπωρινές καλλιέργειες. Φρεσκάρετε τα κενά κρεβάτια με λίπασμα και ετοιμαστείτε να φυτέψετε τον δεύτερο κήπο σας.

Θέλετε ακόμη περισσότερες συμβουλές για τη φύτευση του κήπου πτώσης;

  • Θα λατρέψετε αυτό το βίντεο στο Διαδοχικό Φύτευση: Πώς να Συλλέξετε περισσότερα από τον Φυτικό Κήπο σας.
  • Εδώ είναι ένα πολύ βολικό γράφημα απόΤο Almanac του Old Farmerπου αναφέρει τις τελευταίες ημερομηνίες φύτευσης για τις δεύτερες καλλιέργειες στην περιοχή σας.

Πείτε μας όλα για τον δεύτερο κήπο σας στα παρακάτω σχόλια!

Σχετικά με αυτό το ιστολόγιο

Εμπνευστείτε από τις συμβουλές και τα κόλπα της αυλής του Robin Sweetser. Ο Robin υπήρξε συνεισφέρων στοΤο Almanac του Old Farmerκαι τοΟδηγός All-Seasons Gardenγια πολλά χρόνια. Αυτή και ο συνεργάτης της Τομ έχουν μια μικρή επιχείρηση θερμοκηπίου και επίσης πωλούν φυτά, κομμένα λουλούδια και λαχανικά στην τοπική αγορά αγροτών.

Σχετικά Άρθρα

  • Κηπουρική
  • Πτώση
  • Συγκομιδή
  • Φύτεμα
  • Λαχανικά

Ετικέτες

  • πτώση κηπουρική

Τι θέλετε να διαβάσετε στη συνέχεια;

Προγραμματισμός Φυτικών Φυτών: ...

Φύτευση λαχανικών για πτώση ...

5 λαχανικά για να ξεκινήσετε νωρίς ...

Άνοιξη Συνταγές: Αξιοποιήστε στο έπακρο ...

Πώς να μεγαλώσετε τη δική σας πράσινη σαλάτα

Οδηγός φροντίδας φυτών εσωτερικού χώρου

Σπορά σπόρων στο λαχανικό ...

Ντομάτες

Γογγύλια

Ταχύτατα λαχανικά για ...

Καθαρισμός κήπων με λαχανικά: 11 ...

10 συμβουλές για την προετοιμασία του κήπου σας για ...

Φυτέψτε έναν κήπο λαχανικών πτώσης - για να επεκτείνετε την καλλιεργητική περίοδο και τη συγκομιδή σας! Δείτε τον οδηγό φύτευσης φθινοπώρου σχετικά με τα οφέλη ενός κήπου πτώσης, πότε πρέπει να φυτέψετε έναν κήπο πτώσης και τις φυτικές καλλιέργειες που πρέπει να μεγαλώσετε για έναν κήπο πτώσης.